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Di proprietà della famiglia dal 1863, l'hotel di lusso vanta una lunga storia. Il famoso interior designer Conte Pilati di Monaco ha progettato le camere, i bagni e tutte le aree pubbliche. Materiali lussuosi e mobili pregiati conferiscono a ciascuna delle camere e delle suite un carattere proprio e un fascino individuale. Tutte le 136 camere e suite sono spaziose e dotate di bagno in marmo. L'imponente scalinata del Grand Hotel, coronata da una cupola di vetro, è molto apprezzata per i servizi fotografici di matrimonio. L'hotel è membro dei Leading Hotels of the World.
La posizione centrale, nel cuore della città di fronte alla Cattedrale di Colonia, patrimonio dell'umanità, è apprezzata sia dai viaggiatori d'affari che dai turisti. La nota personale unita ai servizi moderni caratterizzano l'ambiente speciale delle dieci diverse categorie di camere e suite: Dalle classiche camere singole e doppie fino alle eleganti doppie Deluxe o alla grande e spaziosa Suite con una vista unica sulla Cattedrale.
