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Il nostro giardino è destinato a diventare un'oasi di relax immersa nella natura che offre un'atmosfera unica e, soprattutto, una fonte di prodotti da consegnare alla vostra tavola.
Ci prendiamo molta cura del nostro frutteto coltivato biologicamente, permettendo ai nostri piatti di avere prodotti locali di qualità a km0. Tenendo sempre conto delle preziose risorse dell'isola, abbiamo optato per tovaglioli e tovaglie biologiche sostenibili e monouso, evitando il loro lavaggio e risparmiando così tutta l'acqua per curare esclusivamente la nostra terra.
Il direttore creativo del nostro ristorante di fama internazionale, Manu Crotti, ha voluto creare un'atmosfera "natural pop" attraverso l'energia del colore e la forza della natura per trasmettere la nostra sintesi di Ibiza.
Il nostro intento, attraverso l'arte, la natura, i prodotti di alta qualità utilizzati con maestria dal nostro esperto chef e il servizio cordiale del nostro staff, è quello di offrire una deliziosa esperienza culinaria e diventare un punto di incontro per le persone di diverse culture e nazionalità che popolano e visitano la nostra isola.
